Can Blau 2009

Cellers Can Blau (Montsant)

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Can Blau 2009

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Can Blau 2009 - caractéristiques

Type de vin:
Vin rouge
Millésime:
2009 Autres milésimes
Appellation:
Montsant ( Catalogne, Espagne )
Cave:
Cellers Can Blau
Cépages:
Cariñena (50%), Syrah (30%) et Garnacha (20%)
Mariage:
Champignons, Viande rouge et Viange blanche
Volume:
75 cl

Description de Can Blau 2009

Can Blau 2009

DEGUSTATION :
- Vue : couleur cerise avec des tons violets.
- Nez : Arômes de grillé, de fruits mûrs, de caramel, chocolat, confiserie et les notes des produits laitiers.
- Goût : sucré, savoureux, mûrs, tanins onctueux étape balsamique sucré. Arrière-goût épicé avec des arômes de fruits rouges avec des notes agréables de chêne.

RAISINS : 50% Carignan, 30% Syrah et Grenache à 20%.
VIEILLISSEMENT : 9 mois en barriques de chêne français.
TEMPÉRATURE : 17 ° C.
ALCOOL : 14,5% vol.
ACCOMPAGNEMENT : viandes rouges et blanches, des champignons et des légumes.

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